根据省教育厅2018年江苏省高校外国留学生暑期研修项目要求,我校成功举办了为期10天的留学生暑期中国茶艺研修班。
8月12日上午,我校2018年留学生暑期中国茶艺研修班在创业园南楼成功举行开班仪式。学校副院长孙卫芳、国际合作处处长徐宏桂出席开班仪式并发表讲话。孙卫芳指出,中国是最早种茶、制茶、饮茶的国家,茶已成中国人生活中的重要组成部分。她强调,人生如茶一般,要经历风吹雨打,才能大放异彩。最后,她希望通过此次茶艺班学习,留学生们在了解中国茶文化、提升自身涵养的同时,能更加深入地融入中国、喜爱中国。徐宏桂表示,茶是中国对外沟通中的桥梁,是联系中的枢纽,茶叶贸易是中国与各国贸易往来的重要组成部分。他希望留学生们能够珍惜此次学习机会,做好中国茶文化的传播使者。
本次茶艺研修班分为两大部分,第一部分是室内茶艺课程,主要从“识茶、泡茶、品茶、茶礼仪、茶与健康、茶与修养等有关茶文化知识进行了细致的讲解和示范,为国际学生进一步普及了中国茶艺知识和茶文化。第二部分为茶园体验之旅。在室内茶艺课程结束后,由国际合作处吴建国带领学生去十大名茶之一的碧螺春原产地——苏州东山碧螺村茶园进行实地参观,让学生零距离接触到茶树,感受茶果相间的原生态茶园,了解碧螺春的生产环境、体验采茶乐趣。
通过此次茶艺研修班的学习,留学生们掌握了基本的识茶、泡茶方法以及茶道礼仪,对中国茶叶加深了认识与了解,感受到了中国茶文化的博大精深。


